長野レクチャーを終えて蓼科のオーベルジュ、シェマリーさんへ行きました。ご夫婦だけで運営されている小さなオーベルジュです。蓼科の山の中に佇むお宿はこじんまりしているけれど快適。お料理は奥様、サービスは旦那様の役割り分担で、旦那様は気さくにお話ししながらワインなども勧めてくれます。お値段も良心的な設定でおすすめの宿です。