カトマンズの喧騒　祭りの山車もこけていて　　　　　　魚も売っています

ナガルコットからの夕日

 

 

 

東南アジアにハマっている社長が今回選んだのはネパール。エベレストの遊覧が目的です。

 

 

 

加古川、高松レクチュアーの後、鳴門門橋を渡り淡路島へ。

最近できた淡路島の別荘へ訪れました。

　

雨の橋を渡る　　　　　　　　　　　これが淡路島の別荘

　

バーベキュースペースとプライベートのプールです。

 

作秋、タイを訪れてすっかりハマった社長は今回チェンマイへ。様々なお寺も廻りました。

　　　　　　　　　

ワット・チェディ・ルアン　　ワット・プラシン　　　　

首長族の村へも行きました

　　

そして像のキャンプへ。ここでは像のサッカーを見たり、絵を描く像を見たり。そして像に乗って川渡りをしたり山道を散歩したり。

　

　

地元の伝統的な踊りを見ながら夕食を。

４月６日、７日横浜と東京でレクチュアーをさせていただきました。ご来場の皆様ありがとうございました。

レクチュアー後は群馬まで足を延ばし富岡製糸場へ行ってみました。国宝にして重要文化財、世界遺産でもあります。

　

そして宿は神水館さん。神流川沿いにたたずむ木造の豪壮な宿です。

美しい庭と群馬の郷土料理を堪能しました。

　

　

２日目はたんげ温泉、美郷館さんへ。川を眼下に露天風呂が素晴らしく

鄙びた場所にありながら様々な木彫や木をふんだんに使った建物も立派です。

　

　

３月２日、３日に松本、長野でレクチュアーをさせていただきました。ご来場の皆様ありがとうございました。

松本ではレクチュアー後、馴染みのきく蔵へ。季節ののものを中心にいただきました。とくに筍は焼きでいただいたのですが春まだ遠い信州でいち早く春を感じさせる香でした。

　　　

　　　

長野ではレクチュアー後、善光寺門前のフジヤ・ゴホンジンへ行きました。

レトロながらも雅な空間、やや神秘的な庭を眺めながらのフレンチ、至福のひと時です。

　　

さてレクチュアーを終えて次の日はすっかり馴染みの満山荘さんへ。

　　

　

のどかな山奥でこれだけイノベーティブなお料理。変わらぬおいしさ。

滞在中は冷蔵庫のワインやビールがフリー。つかず離れず最低限のお構い。それでいて信じられぬ低価格。いい宿です。

３月２２，２３日に名古屋、岐阜でレクチュアーをさせていただきました。ご来場の皆様ありがとうございました。

岐阜レクチュアーの後は地元の名店、たか田八祥　若宮に伺いました。本店よりカジュアルに利用できますが大将の息子さんが仕切っています。

　

　　

　

岐阜で日本料理はあまり期待していませんでした。しかし先入観を大きく覆す美味しさでした。刺身など岐阜では大したものは食べられないだろうし、味に大きな差は出せないだろうと考えていましたが、このお店の刺身は何かが違います。カツオは和歌山と言いますがきっとそのまま出してはいないのでしょう。何を食べても京都の名店と遜色有りません。

次回はぜひ本店に伺いたくなりました。

今年最初の旅行は青森です。なぜ青森？特段理由はありませんが雪国は冬に行くのがいいかと・・・。でも吹雪で飛行機はなかなか着陸せず旋回を繰り返したのちようやく青森空港に着陸しました。空港は新しくきれいでした。

昼食は地元で人気の青森魚菜センターへ。まるで昭和の市場そのもの。建物の中にいろいろな魚屋さんやおかずを販売する店があって好きなものをどんぶりに乗せて行ってオリジナルの海鮮丼をつくって食べます。インバウンドの人も器用に海鮮丼をつくり食べていました。

　　

ねぶたの家ワ・ラッセ』というねぶたの資料館で大太鼓や鐘を鳴らしたりハネトというねぶたの踊りを体験しました。

宿泊はメディアでもよく取り上げられている星野リゾート青森屋です。

　　　

玄関でポニーのお出迎え　　　館内ではねぶたイベントもありました

　食堂では“おっ母”が手作り料理をふるまいます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　太宰治の生家にも寄りました。

　

五所川原出身の力士、尊富士の実家近くの金木駅に来ました。ここからストーブ列車に乗るためです。

　　　

列車の中に達磨ストーブがあって別途購入するするめを焼いてくれます。

雪の草原を見ながら焼き立てするめを肴に日本酒で一杯・・・。

　

今宵の宿は星野リゾート奥入瀬渓流ホテルです。アイコンである巨大暖炉

　十和田湖を望む

観光地を巡るのはもちろん、今回は星野リゾートでくつろいだ旅でした